Resep Ayam Asam Manis Sederhana Dan Praktis
Resep Ayam Asam Manis Sederhana Dan Praktis

Resep Ayam Asam Manis – Resep yang satu ini adalah jenis makanan yang paling banyak diminati di indonesia, yaitu sajian Ayam Asam Manis. Mau tau bagaimana cara membuatnya ? yuk simak selengkapnya di bawah ini.

Daging ayam merupakan daging yang paling banyak digemari oleh berbagai kalangan, ketika diolah dengan resep tertentu maka daging ayam akan menyajikan rasa yang menggoyang lidah salah satu resep yang layak dicoba dirumah adalah Resep Memasak Ayam.

Jadi Resep yang akan kita sajikan kali ini merupakan bagian variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang digoreng dengan bumbu-bumbu khusus. Sehingga mampu menyajikan ayam dengan rasa spesial.

Resep Ayam Asam Manis Sederhana Dan Praktis

Resep Ayam Asam Manis Sederhana Dan Praktis
Ayam Asam Manis Sederhana Dan Praktis

Bahan-Bahan Membuat Resep Ayam Asam Manis

  • 300 gram ayam fillet, potong kotak
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Pelapis 

  • 75 gram tepung maizena
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 100 ml air es

Bahan Saus 

  • 100 gram nanas, iris bentuk kipas
  • 2 siung  bawang putih, cincang halus
  • 1/2 bagian bawang bombay, iris memanjang
  • 6 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 300 ml air
  • 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat Ayam Fillet Tepung

  1. Campur bawang putih, garam dan merica bubuk.
  2. Lumuri ayam dengan campuran tersebut. Diamkan selama 15 menit.
  3. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk.
  4. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung.
  5. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

Cara Memasak

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  2. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan nanas, aduk hingga setengah layu.
  4. Tuangkan air, masak saus hingga mendidih.
  5. Tuangkan larutan tepung kanji, aduk hingga mendidih.
  6. Tuangkan saus di atas ayam yang sudah digoreng tepung.
  7. Sajikan selagi hangat.

Demikian artikel tentang cara membuat resep makanan ayam yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda. Terima Kasih.

Leave a Reply