Resep Ayam Pop Sederhana Dan Mudah
Resep Ayam Pop Sederhana Dan Mudah

Resep Ayam Pop – Kali ini kami akan membagikan artikel tentang cara membuat ayam pop yang mudah dan praktis. Bagaimana cara membuatnya ? Yuk simak selengkapnya di bawah ini.

Ayam pop adalah menu makanan khas dari daerah Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas dan unik. Warna ayam yang terlihat pucat, tapi rasanya sangat menggugah selera. Hidangan yang satu ini biasanya dijual di rumah makan khas Padang dan restoran-restoran.

Meskipun biasanya ayam pop ini menjadi hidangan dengan warna putih, rasanya yang gurih dan empuk menjadi ciri khas dari masakan ini.

Bumbu yang digunakan pun menggunakan bumbu-bumbu yang khas, di antaranya adalah air kelapa, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut. Ayam pop sendiri menjadi hidangan yang sangat cocok disajikan bersama nasi hangat dan sambal, serta lalapan.

Membuat resep ayam pop ini tidaklah sulit. Anda dengan mudah dapat mencobanya di rumah tanpa takut gagal. Sudah pasti rasanya tidak akan kalah dengan ayam pop khas restoran maupun rumah makan khas Padang lainnya.

Ayam pop dari berbagai daerah biasanya memiliki ciri khas yang berbeda meskipun secara umum cara pembuatannya hampir sama. Bahkan Anda pun dapat mengkreasikan ayam pop menjadi olahan yang berbeda dengan menambahkan bumbu bumbu yang lain.

Resep Ayam Pop Sederhana Dan Mudah

Resep Ayam Pop Sederhana Dan Mudah
Resep Ayam Pop Sederhana Dan Mudah

Bahan Bahan Resep Ayam Pop

  • 1 ekor ayam kampung, potong-potong (ganti ayam potong juga bisa)
  • 4 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan hingga agak hancur
  • 1 buah jeruk nipis
  • 500 ml air kelapa

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • garam secukupnya

Langkah Langkah Memasak Ayam

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan bumbu halus. Biarkan selama satu jam agar bumbu meresap.
  2. Di dalam panci, masukkan ayam beserta bumbu, tuang air kelapa, masukkan daun salam, dan lengkuas. Tambahkan air secukupnya atau hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih, ayam matang dan kuah berkurang banyak.
  3. Tiriskan ayam, goreng hingga berubah warna kecokelatan.

Demikian artikel yang dapat kami bagikan tentang cara membuat ayam pop. Semoga artikel ini dapat menjadi refrensi bagi para pembaca. Jangan lupa untuk membagikan artikel resep masakan ini kepada teman teman anda. Terima Kasih.

Leave a Reply