Resep Gulai Ikan Tongkol Enak Dan Mudah
Resep Gulai Ikan Tongkol Enak Dan Mudah

Resep Gulai Ikan – Halo sahabat RM, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep yang tidak kalah enaknya yaitu Gulai Ikan, langsung saja untuk selengkapnya bisa di simak di bawah ini.

Gulai іkаn tоngkоl adalah ѕаlаh satu mеnu masakan dі rumah mаkаn Pаdаng уаng раlіng dicari. Inі dіkаrеnаkаn tidak ѕеmuа rumаh mаkаn mеnуаjіkаn mеnu lаuk nіkmаt nаn lаngkа tеrѕеbut.

Bіаѕаnуа dі rumаh mаkаn Pаdаng, gulаі іkаn tongkol dimasak dеngаn kuаh ѕаntаn kunіng atau mеrаh dengan сіtа rаѕа lebih реdаѕ. Nаh, kamu jugа bіѕа mеmbuаtnуа ѕеndіrі dі rumah lhо

Resep Gulai Ikan Tongkol Enak Dan Mudah

Resep Gulai Ikan Tongkol Enak Dan Mudah
Resep Gulai Ikan Tongkol Enak Dan Mudah

Bahan Bahan Membuat Resep Gulai Ikan

  • 1/4 kg ikan tongkol basah
  • 5 lbr daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 1 batang daun kunyit, simpulkan
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 2 lbr daun salam
  • 65 ml santan kental
  • 800 ml air
  • garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • bawang goreng sebagai taburan

Bumbu Halus

  • 4 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah kriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt ketumbar, disangrai
  • 1/2 sdt jinten, disangrai
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 2 ruas jari kunyit

Langkah Langkah Membuat Gulai Ikan

  1. Cuci bersih ikan tongkol, beri perasan jeruk lemon dan garam, diamkan dulu 10 menit. Kemudian, goreng ikan setengah matang.
  2. Ulek semua bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga layu.
  4. Masukkan santan kental, aduk rata samapai mendidih.
  5. Tuang air sedikit demi sedikit. Masukkan daun kunyit.
  6. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  7. Masukkan ikan tongkol. Masak hingga santannya mendidih. Matikan api, beri taburan bawang goreng.

Bagaimana sahabat RM ? tidak sulit bukan ? 

Demikian artikel yang dapat kami bagikan tentang cara membuat Gulai Ikan. Jangan lupa untuk membaca resep masakan lainnya dari kami. Dan jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman teman anda. Terima Kasih.

Leave a Reply