Resep Tahu Campur Praktis Dan Mudah Dibuat
Resep Tahu Campur Praktis Dan Mudah Dibuat

Resep Tahu Campur – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan artikel resep masakan yang tidak kalah enaknya yaitu Tahu Campur, tanpa berlama lama lagi yuk kita simak selengkapnya di bawah ini.

Tаhu саmрur аdаlаh salah satu makanan khas Jawa Tіmur, tераtnуа dаrі kоtа Lаmоngаn. Tаhu campur tеrdіrі dаrі sop daging ѕарі kеnуаl, tahu goreng, реrkеdеl singkong, tаоgе ѕеgаr, ѕеlаdа аіr ѕеgаr, mі kuning, dаn kеruрuk udang.

Sеmuа іnі kеmudіаn dісаmрurkаn kе bumbu реtіѕ, bаwаng gоrеng, dаn ѕаmbаl. Mаѕаkаn іnі banyak dijual di wаrung kaki lima dеngаn lаbеl “Tаhu Cаmрur Lаmоngаn”.

Resep Tahu Campur Praktis Dan Mudah Dibuat

Resep Tahu Campur Praktis Dan Mudah Dibuat
Resep Tahu Campur Praktis Dan Mudah Dibuat

Bahan Bahan Resep Tahu Campur

  • 100 gram daging sapi atau cingur sapi (rebus sampai matang dan empuk)
  • 4 buah tahu goreng (iris sesuai selera)
  • Mie bihun (rebus dan tiriskan, secukupnya)
  • 100 gram taoge
  • Daun selada (secukupnya)
  • Kubis (rebus dan tiriskan, secukupnya)
  • Kentang goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 buah kemiri
  • Merica (secukupnya)
  • Petis (secukupnya)

Bumbu Kasar

  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Garam
  • Gula
  • 1 batang serai
  • 3 cm laos

Cara Membuat Tahu

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu beri air kira 2 gelas.
  2. Masukkan garam, gula, daun serai, laos dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan daging atau cingur sampai matang dan mendidih hingga bumbu meresap.
  4. Siapkan mangkok atau piring untuk menyajikan tahu campur. Letakkan petis di dasar mangkok atau piring.
  5. Masukkan tahu, mie bihun, daun selada, kubis dan kentang goreng ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah soto yang dibuat. Jangan lupa untuk memasukkan daging atau cingurnya.
  6. Tambahkan sambal jika kamu suka masakan pedas.
  7. Tambahkan kerupuk udang di atasnya. Tahu campur siap dinikmati.

Bagaimana sahabat RM ? tidak sulit bukan ? 

Demikian artikel yang dapat kami bagikan tentang cara membuat Tahu Campur. Jangan lupa untuk membaca resep masakan lainnya dari kami. Dan jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman teman anda. Terima Kasih.

Leave a Reply