Resep Urap Sayuran Istimewa Dan Praktis
Resep Urap Sayuran Istimewa Dan Praktis

Resep Urap Sayuran – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan artikel tentang car amembuat urap sayuran. Selengkapnya bisa anda simak di bawah ini.

Salah satu mаkаnаn trаdіѕіоnаl yang digemari yaitu urар ѕауurаn. Mаѕаkаn trаdіѕіоnаl Indоnеѕіа ѕаtu іnі mempunyai rаѕа enak, bеѕеrtа kombinasi bаhаn-bаhаn ѕеdеrhаnа untuk membuatnya.

Mеѕkірun mаѕаkаn trаdіѕіоnаl, urар ѕауur tіар dаеrаh dі Indonesia ternyata tіdаk sama. Sеtіар dаеrаh mеmіlіkі rеѕер urар sayur yang berbeda-beda, ada уаng khаѕ dengan rаѕа pedas, rasa manis, dаn banyak lаgі.

Resep Urap Sayuran Istimewa Dan Praktis

Resep Urap Sayuran Istimewa Dan Praktis
Resep Urap Sayuran Istimewa Dan Praktis

Bahan Bahan Resep Urap Sayuran

  • 1 buah kacang panjang (potong 3 cm)
  • 100 gram tauge
  • 1 ikat daun bayam (siangi, potong sesuai selera)
  • 2 buah wortel (iris sesuai selera)
  • Kembang kol (sesuai selera, potong sesuai selera)
  • 1 ikat daun sawi (siangi, potong sesuai selera)

Bumbu Kelapa 

  • 1 buah kelapa muda parut (pilih yang tidak terlalu muda, kelapa untuk membuat botok)
  • 5 buah cabai rawit (haluskan)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 3 siung bawang merah (haluskan)
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 cm rempah kencur (haluskan)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Langkah Langkah Membuat Urap Sayuran

  1. Rebus semua sayuran hingga matang dan empuk. Sisihkan sebentar.
  2. Haluskan bumbu kelapa lalu campur dengan kelapa muda yang telah diparut.
  3. Bungkus dengan daun pisang dan sematkan tusuk gigi agar bungkusan ini tidak tumpah.
  4. Kukus bumbu kelapa kira-kira selama 20 menit hingga matang.
  5. Segera angkat bumbu yang sudah matang dan aduk rata bersama sayur yang telah direbus.
  6. Urap sayur dengan bumbu kelapa pedas siap disajikan.

Demikian artikel yang dapat kami bagikan pada kali ini tentang cara membuat urap sayur. Semoga artikel ini dapat membantu para pembaca. Terima Kasih.

Leave a Reply